Autour des Voyages

Top Menu

  • Accueil
  • A propos du guide de voyage
  • Tous les articles du site
  • Proposer un article

Main Menu

  • > PRATIQUES
    • Infos et astuces pour bien voyager
    • Equipements et accessoires pour voyager
    • Voyager en famille avec ses enfants
    • Voyager avec un animal
    • Financement des voyages
    • Vaccins, maladies et médicaments
    • Carnets de route et blogs de voyage
    • Vivre à l’étranger, expatriation, erasmus
    • Visas et formalités d’entrée
  • > ORGANISATION
    • Assurances voyage et tour du monde
    • Agence de voyage et circuits
    • Hôtels et club vacances
    • Billet d’avion et train, comparateur de prix 
    • Maisons d’hôtes et gîtes
    • Camping, mobile home et camping car
    • Location de voitures et véhicules
    • Trajets en taxis, VTC, bus et cars
    • Croisières maritime et fluviales
    • Location de bateaux et embarcations
    • Location de vacances et échange de maisons
    • Parkings d’aéroports et gares
  • > DESTINATIONS
    • Week ends et courts séjours
    • Voyager en France
    • Voyager en Europe
    • Voyager en Amérique du Nord
    • Voyager en Amérique du Sud
    • Voyager en Afrique
    • Voyager en Asie
    • Voyager en Antarctique
    • Voyager en Moyen-Orient
    • Voyager en Océanie-Pacifique
  • > ACTIVITÉS
    • Monuments et lieux à visiter
    • Nomade Digital : travailler en voyage
    • Loisirs, parcs d’attraction et animalier
    • Sport : plongée, surf, vélo, trek et randonnée
    • Sports d’hivers et station de ski
    • Destinations pour jouer
  • Accueil
  • A propos du guide de voyage
  • Tous les articles du site
  • Proposer un article
logo
  • > PRATIQUES
    • Infos et astuces pour bien voyager
    • Equipements et accessoires pour voyager
    • Voyager en famille avec ses enfants
    • Voyager avec un animal
    • Financement des voyages
    • Vaccins, maladies et médicaments
    • Carnets de route et blogs de voyage
    • Vivre à l’étranger, expatriation, erasmus
    • Visas et formalités d’entrée
  • > ORGANISATION
    • Assurances voyage et tour du monde
    • Agence de voyage et circuits
    • Hôtels et club vacances
    • Billet d’avion et train, comparateur de prix 
    • Maisons d’hôtes et gîtes
    • Camping, mobile home et camping car
    • Location de voitures et véhicules
    • Trajets en taxis, VTC, bus et cars
    • Croisières maritime et fluviales
    • Location de bateaux et embarcations
    • Location de vacances et échange de maisons
    • Parkings d’aéroports et gares
  • > DESTINATIONS
    • Week ends et courts séjours
    • Voyager en France
    • Voyager en Europe
    • Voyager en Amérique du Nord
    • Voyager en Amérique du Sud
    • Voyager en Afrique
    • Voyager en Asie
    • Voyager en Antarctique
    • Voyager en Moyen-Orient
    • Voyager en Océanie-Pacifique
  • > ACTIVITÉS
    • Monuments et lieux à visiter
    • Nomade Digital : travailler en voyage
    • Loisirs, parcs d’attraction et animalier
    • Sport : plongée, surf, vélo, trek et randonnée
    • Sports d’hivers et station de ski
    • Destinations pour jouer
Voyager en France
Accueil›DESTINATIONS›Voyager en France›Les spécialités culinaires françaises à ne pas manquer lors de vos voyages

Les spécialités culinaires françaises à ne pas manquer lors de vos voyages

Ecrit par Emmy Auclaire
27 juillet 2023
2924
0
Partagez :
voyages culinaires

La France est un pays qui fait rêver les gourmands du monde entier. Sa gastronomie est réputée pour sa finesse, sa diversité et sa créativité. Chaque région possède ses propres spécialités, qui reflètent son terroir, son histoire et sa culture. Que vous soyez amateur de fromage, de charcuterie, de pâtisserie ou de fruits de mer, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les délices de la cuisine française. Pour vous mettre l’eau à la bouche, nous avons sélectionné pour vous 5 spécialités culinaires françaises à ne pas manquer lors de vos voyages.

Sommaire de l'article masquer
Le foie gras
La bouillabaisse
La quiche lorraine
Le cassoulet
La crème brûlée
Découvrez les délices de la cuisine française lors de vos voyages

Le foie gras

Le foie gras est un mets de luxe, qui se déguste généralement lors des fêtes de fin d’année. Il s’agit du foie d’une oie ou d’un canard, qui a été engraissé par gavage. Le foie gras peut se présenter sous différentes formes : entier, mi-cuit, en terrine, en conserve… Il se savoure sur du pain grillé, avec un peu de confiture d’oignons ou de figues. Il s’accompagne d’un vin blanc moelleux, comme le Sauternes ou le Monbazillac. Le foie gras est une spécialité du Sud-Ouest de la France, notamment du Périgord et du Gers. Si vous visitez cette région, vous pourrez découvrir les secrets de sa fabrication et le déguster dans les fermes-auberges ou les marchés locaux.

La bouillabaisse

C’est une soupe de poissons typique de la Provence, et plus particulièrement de Marseille. Elle est composée de plusieurs variétés de poissons de roche, comme le rouget, la rascasse, le saint-pierre ou le congre. Elle est parfumée avec des herbes aromatiques, comme le thym, le laurier, le fenouil ou le safran. Elle est servie avec des croûtons frottés à l’ail et une sauce appelée rouille, à base d’huile d’olive, d’ail et de piment. La bouillabaisse est un plat convivial et généreux, qui se partage en famille ou entre amis. Si vous voulez la déguster dans les règles de l’art, vous pouvez faire appel à un service traiteur à Nice, qui vous livrera une bouillabaisse fraîche et savoureuse chez vous.

spécialités culinaires françaises

La quiche lorraine

Originaire de la région Lorraine, située au nord-est de la France, la quiche lorraine est une tarte salée. Sa composition comprend une pâte brisée garnie d’un appareil à base d’œufs, de crème fraîche et de lardons fumés. Elle se cuit au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée et la garniture prise. La quiche lorraine se déguste chaude ou froide, en entrée ou en plat principal. Elle s’accompagne d’une salade verte ou d’une crudité. La quiche lorraine est un plat simple et réconfortant, qui plaît aux petits et aux grands.

A lire :   Cet été je profite de la Côte d’Azur... à TOULON !

Le cassoulet

Le cassoulet est un ragoût de haricots blancs cuisinés avec de la viande de porc et de canard confit. Il tire son nom du plat en terre cuite dans lequel il mijote pendant plusieurs heures au four. Le cassoulet est une spécialité du Languedoc-Roussillon, notamment des villes de Castelnaudary, Carcassonne et Toulouse. Chacune revendique sa propre recette, avec des variantes dans les ingrédients et les proportions. Le cassoulet est un plat copieux et savoureux, qui se savoure en hiver, accompagné d’un vin rouge corsé.

La crème brûlée

C’est un dessert préparé avec de la crème, des œufs, du sucre et de la vanille. Elle se présente sous la forme d’une crème onctueuse recouverte d’une fine couche de sucre caramélisé. Elle se déguste froide ou tiède, en cassant la croûte craquante avec une cuillère. La crème brûlée est un dessert classique de la cuisine française, qui peut se décliner avec d’autres parfums, comme le café, le chocolat ou la lavande.

Découvrez les délices de la cuisine française lors de vos voyages

Il est évident que la cuisine française est un véritable trésor gastronomique qui vous emmènera en voyage à travers les régions et les saisons. Que vous soyez tenté par le foie gras, la bouillabaisse, la quiche lorraine, le cassoulet ou la crème brûlée, vous ne serez pas déçu par les saveurs et les textures de ces spécialités culinaires françaises. Alors n’hésitez pas à les goûter lors de vos prochains voyages en France ! Vous êtes prêt(e) à vous régaler ? Bon appétit !

0
Partagez
  • 0
  • +
  • 0
  • 0

Articles similaires Du même auteur

  • Voyager en France

    Les plus beaux villages dans les landes à visiter

    28 septembre 2023
    Ecrit par Emmanuel Brunet Seau
  • découverte Bretagne
    Voyager en France

    Destinations possible à vélo pour les femmes afin de découvrir la Bretagne

    6 septembre 2021
    Ecrit par Foucault Lefebres
  • repas Neuchâtel
    Voyager en France

    Où faire un repas dans le noir à Neuchâtel ?

    12 juillet 2023
    Ecrit par Leane Delaurme
  • lille
    Voyager en France

    Que visiter à Lille et ses alentours en 1 semaine ? Les incontournables de la ville !

    11 novembre 2022
    Ecrit par Foucault Lefebres
  • corse france
    Voyager en France

    Où aller en Corse en amoureux : les endroits les plus romantiques !

    9 mai 2023
    Ecrit par Abigail Bellemaure
  • tourisme à Paris
    Voyager en France

    Mesurer l’impact de la crise sanitaire sur le tourisme

    20 novembre 2020
    Ecrit par Osana Gastenne

Laissez une réponse Annuler la réponse

Vous aimerez aussi :

  • Guide touristique
    Agence de voyage et circuits

    Guide touristique en freelance : avantages de l’auto-entrepreneuriat dans l’industrie du voyage

  • voyage Afrique du Sud
    Agence de voyage et circuits

    Voyage en Afrique du Sud : quelle agence pour un séjour clé en main ?

  • lieux Porto
    Agence de voyage et circuits

    4 lieux incontournables à visiter à Porto

A propos du guide

Autour des Voyages est un webmagazine collaboratif qui est consacré aux voyages et qui va vous permettre, grâce à des routards passionnés, de lire des articles sur tous les aspects pratiques des voyages et des reportages sur de nombreux pays.

Dans ce guide vous pourrez ainsi lire des articles de voyageurs sur le moyen de trouver des billets d'avion et train avec un comparateur de prix, sur les locations de vacances et échanges de maisons mais aussi découvrir des carnets de route et blogs de voyage sans omettre des infos sur comment voyager en famille avec ses enfants.

LES NOUVEAUX ARTICLES :

  • Trajets en taxis, VTC, bus et cars

    Voyage en autocar de Paris à Deauville : l’itinéraire malin pour profiter de la côte ...

    Levez les yeux et imaginez un trajet où chaque minute révèle un nouveau décor captivant. Le voyage en autocar de Paris à Deauville rend cette vision accessible. Ce moyen de ...
  • Week ends et courts séjours

    Domaine de Bois Roger : pourquoi ce lieu est-il parfait pour un week-end nature ?

    Le Domaine de Bois Roger, niché dans le charmant Pays d’Auge, est une véritable parenthèse hors du temps. Ici, tout invite à ralentir, à savourer chaque instant, et à se ...
  • Location de voitures et véhiculesVoyager en Moyen-Orient

    Location de voiture à Dubaï : amendes, points et règles à connaître

    Que vous soyez novice sur la conduite à droite ou désireux d’éviter toute mauvaise surprise, notre équipe francophone vous guide à chaque étape de votre séjour à Dubaï.Les conducteurs étrangers ...
  • Vaccins, maladies et médicaments

    Voyage médical : découvrir le monde tout en prenant soin de soi

    Économiser sans compromettre l’aventure S’envoler pour une destination de soins n’est plus simplement une question de prix ; c’est l’occasion d’embrasser une toute nouvelle expérience de voyage. Les cliniques partenaires ...
  • DESTINATIONS

    Découvertes et bien-être dans le Puy-de-Dôme !

    Campagne verdoyante et volcans à perte de vue, bienvenue dans le Puy-de-Dôme. Ce département d’Auvergne vous reçoit pour un tête-à-tête avec la nature et dévoile pour vous ses plus beaux ...

A LIRE SUR LE SITE :

Parkings d'aéroports et gares

Comment aller à l’Aéroport de Bordeaux Mérignac pour prendre un avion

L’aéroport international Mérignac se trouve à 12 km à l’ouest du centre-ville girondaise (Bordeaux). Il s’agit du huitième aéroport français, avec une capacité d’accueil de plus de 6 Millions de passagers par ...
  • voyage Écosse

    5 bonnes raisons de voyager en Écosse en 2023

    Ecrit par Emmy Auclaire
    18 avril 2023
  • Quel hébergement pour un voyage en famille ?

    Quel hébergement pour un voyage en famille ?

    Ecrit par Pascale Simmon
    13 juin 2022
  • nice activité

    Les activités nature autour de Nice

    Ecrit par Foucault Lefebres
    16 juin 2022
  • Vacances sportives : quelles activités pratiquer ?

    Ecrit par Audrey Mauret
    4 octobre 2022
  • Quelles activités faire durant vos vacances en Pyrénées-Atlantiques ?

    Ecrit par Emmanuel Brunet Seau
    1 mars 2023
  • A PROPOS | CONTACT | PROPOSER UN ARTICLE | PUBLICITÉ | CRÉDITS | MENTIONS LÉGALES |
  • PLAN DU SITE
Tous droits réservés : Autour des Voyages ? © 2018 - 2019
Reproduction interdite sans autorisation
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OK