Pourquoi voyager au Cambodge, ce carrefour d’influences de l’asie ?
Le Cambodge est un pays d’aventure doté d’une nature et d’un patrimoine culturel exceptionnels. Les premiers temples construits par la civilisation Khmer datent du 9e siècle, offrant aux voyageurs explorateurs un moment d’évasion unique. Vous comprendrez par la suite qu’un seul voyage ne suffira pas à explorer toute la profondeur de ce magnifique pays !
Le Cambodge, un séjour dépaysant
Quoi de plus pittoresque que de faire son marché à bord d’une barque ? C’est vrai que j’aime bien aller au marché de Talensac à Nantes mais bon, c’est quand même un peu plus excitant de faire ses courses en bateau ! Au Cambodge, le fameux fleuve du Mékong traverse le territoire du nord au sud pour offrir ses rives à d’innombrables villages flottants, alors bien sûr cela interpelle notre curiosité de citadin. Elles ont l’air fragiles et pourtant pas une vague ne vient perturber ces simples constructions de bois et de bambou. La vie de ces habitants évolue au rythme du fleuve, la décrue annuelle vient annoncer le retour de la saison de la pêche et métamorphose le paysage. Naviguer aux abords du Mékong à la rencontre des marchands ou bien à la découverte des techniques ancestrales de pêche c’est comme un petit moment d’évasion que l’on voudrait éternel. Doucement emporté, on se laisse transporter, dériver, bercé au fil de l’eau …
Grâce à l’important réseau fluvial et au Lac Tonlé Sap – le plus grand lac d’eau douce d’Asie du sud-est, en plein cœur du Cambodge – les Cambodgiens peuvent jouir d’une excellente cuisine à base de poisson. On se saura que vous conseiller de goûter à la cuisine traditionnelle Khmere : le Prahok (pâte de poisson fermenté) ou encore l’Amok Trei (poisson recouvert de lait de coco et de Kroeung – pâte d’épices – cuit dans des feuilles de bananier… rien à redire –) sont d’excellents plats typiques.
Bien que les Khmers représentent la majorité des habitants au Cambodge, environ vingt tribus différentes cohabitent sur le territoire : tout autant de festivités et de traditions propres à chacune d’entre elles. Un voyage sous le signe d’un dépaysement total.
Des vacances à la découverte d’une civilisation antique
Le Cambodge est un carrefour d’influences, un pays antinomique tourné vers l’avenir. Tentant d’oublier la décennie sanglante du siècle dernier, les Cambodgiens font la part belle à la richesse culturelle de leur passé antique. Le Bouddhisme, l’Hindouisme ou encore le colonialisme Français se sont emparés du pays tour à tour et ont marqués son Histoire. Vous serez séduit par l’impressionnante architecture des bâtiments, le plus grand témoin de la succession de ces différentes époques et la marque de cette diversité culturelle.
Votre voyage vous permettra de découvrir les impressionnants vestiges antiques de la civilisation Khmere qui se profilent entre deux lianes d’une jungle épaisse. On les retrouve ainsi un peu partout et parmi eux les fameux Angkor Vat (ou Angkor Wat, entre le massif du Phnom Kulen et le lac Tonlé Sap), Beng Mealea … combien de temples Khmers aux milliers de visages en pierre ? Ils parlent d’eux-mêmes comme pour exprimer quelques 2000 ans plus tard encore la grandeur de cette civilisation. On se sent tout petit … et tellement jeune ! … Et puis ensuite on essaie d’imaginer à quoi pouvait ressembler la vie en ces temps reculés, notre esprit s’évade. Les plaines aux alentours vous inviteront également à partir à la découverte d’une multitude incroyable de monastères et de temples majestueux datant de différentes époques.
On ne vous souhaite qu’une chose c’est de vivre ce voyage capable de vous transporter hors du temps. Ah oui et aussi de parcourir la jungle à dos d’éléphant ! Je me dis qu’on a tous un petit Indiana Jones qui sommeille en nous et qui rêve d’arpenter la jungle à la recherche des temples qu’elle dissimule.
Malgré un passé tumultueux vous découvrirez que les Cambodgiens sont dotés d’un enthousiasme hors du commun. Cette réputation leur colle à la peau. Si on devait vous mettre en garde de quelque chose c’est bien de ce sourire contagieux qui anime leur visage.
Prêts à se laisser entraîner dans une aventure humaine intense ? Notre équipe connaît plutôt bien les Cambodgiens pour avoir passé de nombreuses semaines à partager leur vie et culture locale. Que de souvenirs inoubliables… mais maintenant c’est à vous de vivre cette aventure !
